Domaine de Peyrebelle

Öle, Gewürze und Würzmittel
Öl
Erzeuger

880 chemin de Peyrebelle, 06560 Valbonne

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Kostenpflichtige Besuche mit Verkostung nach Vereinbarung für Gruppen von mindestens 1é Personen. Verkauf der Produkte vor Ort und auf einigen lokalen Märkten. Olivenöl, Olivenpaste und Oliven aus Nizza.

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Im provenzalischen Dorf Valbonne pflegt die Familie STREITZ seit mehreren Generationen einen Olivenhain mit 800 mehrhundertjährigen Olivenbäumen, der 1947 erworben wurde. Antonin, der sich vor 12 Jahren niedergelassen hat, führt diese Arbeit fort, die zum größten Teil ohne Pestizide durchgeführt wird. Im Herzen der 10 ha großen Olivenhaine ist fast ein Drittel des Obstgartens identifiziert worden, um ein für die Region charakteristisches Öl zu produzieren, das der typischen Bezeichnung Huile...

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