Wein- und Olivenanbaugebiet mit 96 Hektar, geschützt durch den Mont Coudon und den Mont Faron, das der Zeit getrotzt und die Epochen überdauert hat, indem es seinen ganzen Charme und Charakter bewahrt hat.
Im Norden der Stadt Toulon, eingefügt zwischen den mythischen Bergen Faron, Coudon und Caume, rollt der Weinberg von Tourris seinen Rebstockteppich auf einem ton- und kalkhaltigen Boden aus, der den Ausdruck von Weinen großer Qualität begünstigt.
Von nun an sind einige unserer Referenzen in der AOP Côtes de Provence für :
- Roséwein
- Weißwein
- In Eichenfässern gereifter Weißwein
- Rotwein
Wir bieten auch mehrere Cuvées mit IGP für :
- Weißwein
- Im Eichenfass gereifter Rotwein
- Rotwein Magnum
Die Parzellen mit Olivenbäumen bieten zwei Qualitäten von Olivenöl: reife Fruchtigkeit und leichte grüne Fruchtigkeit.
Die Produkte sind über die Website shoplavalette.com, bei unseren Händlern in der Region Valettoise und nach Vereinbarung auf der Domaine erhältlich.