Domaine des Vallats

Eingebettet im Herzen des Val de Perier, vor den Toren des Massif des Maures, ist die Domaine des Vallats ein wahres provenzalisches Schmuckkästchen, das nur wenige Minuten von der Bucht von Saint-Tropez entfernt liegt. Zwischen Land und Meer gelegen, leitet die Domaine ihren Namen vom provenzalischen Wort "vallat" ab, das "Bach" bedeutet und sich auf die Wasserläufe bezieht, die die Domaine durchziehen. Aus diesen Bächen entsteht ein See, der ein wahres Refugium der Artenvielfalt ist und zum natürlichen Gleichgewicht des Anwesens beiträgt. Unser 12 Hektar großer Weinberg mit der Appellation Côtes de Provence AOP profitiert von einem privilegierten mediterranen Klima, und die Anwesenheit des Sees sorgt für eine einzigartige natürliche Frische. Die emblematischen Rebsorten - Grenache, Carignan, Cinsault, Rolle und Mourvèdre - gedeihen hier und bringen harmonische und raffinierte Rosé-, Weiß- und Rotweine hervor. Unsere Spitzencuvée namens 'Vallats Perier' spiegelt die ganze Exzellenz des Weinguts wider, während unser 'Rosée des Vallats' der ideale Begleiter für sommerliche Augenblicke ist. Neben den Weinbergen bietet die Domaine des Vallats auch außergewöhnliche Ferienhäuser, darunter eine Villa mit Pool und zwei Apartments, die den idealen Rahmen bieten, um das Erlebnis der Provence zu verlängern. Terrasse über den Weinbergen. Vista verde. Villa les Vallats. Besichtigungen, Verkostungen und Aufenthalte laden die Besucher ein, die Seele eines familiären Terroirs zu entdecken, in dem sich unberührte Natur, Know-how und die Lebenskunst der Provence vereinen. Und für ein noch geschmackvolleres Erlebnis besuchen Sie unseren Verkaufs- und Verkostungskeller im Restaurant Eden Plage in Sainte-Maxime, der von April bis Oktober geöffnet ist. Probieren Sie unsere Weine auf der Terrasse und lassen Sie sich von einem atemberaubenden Blick auf das Meer verzaubern.