Die Domaine du Deffends ist ein kleines Familienweingut von 15 Hektar, das biologisch bewirtschaftet und von einem Team leidenschaftlicher Weinliebhaber geführt wird. Hier wird versucht, die Privilegien des Bodens und des Klimas durch eine strenge Qualitätspolitik zur Geltung zu bringen.
Im Sommer veranstalten wir jeden Freitagabend "Nuits Roses" mit Live-Musik und kleinen Snacks vor Ort. An den Donnerstagabenden gibt es einige Abendessen unter dem Sternenhimmel und Konzerte/Verkostungen. Verfolgen Sie unsere Neuigkeiten auf instagram und facebook.
Die Arbeit des Weinguts bietet dem Weinliebhaber somit die Sicherheit eines Produkts, das direkt vom Weinkeller auf den Tisch gelangt und vor Manipulationen und Veränderungen geschützt ist.
Die Domaine du Deffends liegt an den Ausläufern des Monts Aurélien, am Rande der gleichnamigen Römerstraße.
Accueil Vélo, Dienstleistungen für Radfahrer :
Die Domäne liegt 3 km von den Radsportrouten "circuit 2 -Les châteaux de l'ouest Haut Var" und "circuit 3 -La Sainte-Baume" entfernt, weitere nicht ausgeschilderte Freizeitschleifen befinden sich in der Nähe. Das Anwesen ist Teil einer "Weintourismus"-Route, die vom Fahrradverleih Roue Libre in Saint-Maximin angeboten wird. Der Zugang mit einem Fahrrad mit Elektrounterstützung wird empfohlen (steiler Weg, Schlaglöcher). Das Weingut bietet einen Parkplatz mit 3 Fahrradbügeln, Picknicktische, ein Reparaturset, Steckdosen zum Aufladen der Akkus und kostenloses WLAN.