Die Familie Boisson, die seit vier Jahrhunderten in Châteauneuf-du-Pape vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, empfängt Sie auf ihrem Weingut oder im Weinkeller, um ihre Leidenschaft bei einer Weinprobe mit Ihnen zu teilen.
In der Appellation Châteauneuf du Pape ist der Weinberg der Domaine du Père Caboche mit Rollkieselsteinen bedeckt, die auf seinen 17 Hektar, die auf dem berühmten Terroir der Crau liegen, die höchste Dichte aufweisen.
Der Weinberg wird von der Familie Boisson mit Unterstützung der Landwirtschaftskammer des Vaucluse sorgfältig überwacht, um die Eingriffe anhand wöchentlicher Beobachtungen auf der Parzelle zu rationalisieren. Die Bodenbearbeitung in der Reihe tritt an die Stelle des Einsatzes von Unkrautvernichtungsmitteln, wo eine Rückkehr zur vollständigen Bodenbearbeitung zu beobachten ist. Durch die Verwendung organischer Stoffe werden die Struktur und das mikrobielle Leben des Bodens verbessert. Emilie Boisson verwendet viel Zeit und Energie darauf, diese Strategie umzusetzen und weiterzuentwickeln, um die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu schützen.
ADRESSE DES WEINGUTS :
5 impasse Martial Imbart (Domäne)
Der Weinberg wird von der Familie Boisson mit Unterstützung der Landwirtschaftskammer des Vaucluse sorgfältig überwacht, um die Eingriffe anhand wöchentlicher Beobachtungen auf der Parzelle zu rationalisieren. Die Bodenbearbeitung in der Reihe tritt an die Stelle des Einsatzes von Unkrautvernichtungsmitteln, wo eine Rückkehr zur vollständigen Bodenbearbeitung zu beobachten ist. Durch die Verwendung organischer Stoffe werden die Struktur und das mikrobielle Leben des Bodens verbessert. Emilie Boisson verwendet viel Zeit und Energie darauf, diese Strategie umzusetzen und weiterzuentwickeln, um die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu schützen.
ADRESSE DES WEINGUTS :
5 impasse Martial Imbart (Domäne)
