Domaine Le Galantin

Weine
Erzeuger

690 Chemin du Galantin, Le Plan du Castellet, 83330 Le Castellet

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- - 04 94 98 75 94
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  - www.le-galantin.com

In Le Galantin glauben die Winzer Céline und Jérôme (Bruder und Schwester) an die Zukunft der Bandol-Weine: Rotwein, Roséwein und Weißwein.

Das war 1972. Die erste Ernte bestand lediglich aus 12 Hektolitern Roséwein.
Seit nunmehr über 30 Jahren und im Laufe der Jahre hat sich der Weinberg vergrößert und strukturiert.
Die Kellereigebäude wurden modernisiert, der Handelsweg wurde organisiert.
Die Weinkeller wurden modernisiert, um den Qualitätsanforderungen gerecht zu werden, doch die Traditionen bleiben bestehen: Der Galantin hat eine lange Gärung und reift 18 Monate bis 2 Jahre in Eichenfässern. Nach der Abfüllung, die auf dem Weingut vorgenommen wird, ruht der Wein noch einige Monate in unseren Kellern, bevor er auf Ihrem Tisch landet.