Biologisches Weingut in Pierrefeu-du-Var
Die Weinberge befinden sich etwa 15 km vom Meer entfernt nördlich von Hyères.
Der Hügel, auf dem sich die 25 Hektar des Weinguts erstrecken, liegt am westlichen Ende des Massif des Maures. Dort entspringt ein kleiner Bach, der dem Ort "la règue des botes" seinen Namen gibt. Der Boden besteht ausschließlich aus Schiefer, der hier als Phyllades bleues du Réal Martin bezeichnet wird.
Dieses blättrige Gestein, das wie Schiefer mit silbernen, bläulichen oder rostroten Farbtönen aussieht, gilt als sehr schwer zu bearbeiten und ergibt karge, aber für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignete Böden.
Der Hügel, auf dem sich die 25 Hektar des Weinguts erstrecken, liegt am westlichen Ende des Massif des Maures. Dort entspringt ein kleiner Bach, der dem Ort "la règue des botes" seinen Namen gibt. Der Boden besteht ausschließlich aus Schiefer, der hier als Phyllades bleues du Réal Martin bezeichnet wird.
Dieses blättrige Gestein, das wie Schiefer mit silbernen, bläulichen oder rostroten Farbtönen aussieht, gilt als sehr schwer zu bearbeiten und ergibt karge, aber für die Herstellung von Qualitätsweinen geeignete Böden.
