Gelateria Arnaldo - Atelier Boutique

Die Boutique-Werkstatt Gelateria Arnaldo befindet sich im Herzen von Martigues, Rue Lamartine. Die Eiscremes mit überraschenden Geschmacksrichtungen werden vom Eismacher Marco erdacht. Sie sind komplett hausgemacht. Man kann traditionelle Aromen (Vanille, Schokolade, Pfirsich, Himbeere, Erdbeere usw.) oder überraschendere Aromen probieren, die stark an Sizilien oder die Provence erinnern (Lavendel, Rosmarin usw.). Piemont-Haselnuss, Amalfi-Zitrone, Bronte-Pistazie – die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, um dem Eis, dessen Geschmack regelmäßig variiert, seine volle Süße zu verleihen.

Naschkatzen können auf der Terrasse sitzen. Das Geschäft bietet außerdem das ganze Jahr über Eistorten, Desserts, Makronen und Brioche con Gelati an und interpretiert traditionelle französische Kuchen neu: Erdbeerkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte, Baiser …

Und weil man sich nicht nur im Sommer etwas gönnen möchte, bietet die Werkstatt auch Eisstangen für die Weihnachtszeit an. Sie haben auch die Möglichkeit, italienischen Panettone oder Brioche und eine Kugel Eis mit Schlagsahne und Karamell zu probieren.

Im Jahr 2024 nahmen Marco und sein Team am Gelato Festival World Masters teil, der internationalen Gelato-Meisterschaft in Italien. Es ist die prestigeträchtigste Meisterschaft der Welt. Marco machte sich mit dem Duft „Mariage des Noix“ (Sorrentiner Walnusssorbet, kandierte Birnen, Birnen-Crumble und provenzalischer Honig) einen Namen.