Le Fruit des Abeilles

"Le Fruit des Abeilles" könnte ohne die faszinierende Arbeit dieser unermüdlichen Arbeiterinnen nicht existieren. Aber was wäre die kleine Honigfabrik in Embrun ohne die Überzeugungen und die Hartnäckigkeit von Mathieu Picavet? Dieser engagierte Imker bemüht sich, die besten Bedingungen für seine Bienenstöcke zu erhalten, die auf den Höhen von Serre-Ponçon aufgestellt sind. Dank der Wanderimkerei zu anderen Orten in den Alpen, aber auch im Var, sammeln die Bienen den Nektar aller Bergblumen, sammeln Lavendel und Rosmarin. Für die Locavores, die kurze Wege bevorzugen, bietet der Laden ein schönes Schaufenster ihrer Produktion: Honig, Pollen, Gelée Royale, Wachs, Süßwaren und Kerzen.