Le Rucher aux Marmottes

Es ist in Beuil, auf 1500 m Höhe. Dort, wo die Berge das Cians-Tal überragen, wo die Murmeltiere frei pfeifen und wilde Blüten die Jahreszeiten untermalen, hat Pascal Thiery seine 250 Bienenstöcke aufgestellt.
Dank der botanischen Vielfalt dieser Region des Mercantour produziert er seit mehr als 20 Jahren aromatische Honige, die ein Abbild des Terroirs sind. Heide-, Thymian-, Brombeer- und Bohnenkrauthonig, all diese Gold- und Brauntöne finden sich auf den Marktständen oder in der Miellerie des Launes neben anderen Gourmetprodukten.
Als Mitglied des Netzwerks Mercantour Ecotourisme und mit der Marke Esprit Parc ausgezeichnet, fügt dieser passionierte Imker seinem Engagement eine pädagogische Dimension hinzu, indem er jeden Sommer eine Entdeckungsreise in diese reiche Welt anbietet.