Eingebettet in die Anhöhen dieser Region mit ihrem bemerkenswerten Naturerbe erstreckt sich das Weingut über 75 Hektar. An diesem einzigartigen Ort werden Weine mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Coteaux d'Aix von seltener Qualität produziert, wobei ein nachhaltiger und umweltfreundlicher Ansatz verfolgt wird.
Maison Saint-Aix ist ein Weingut, das sich über ein bemerkenswert hoch gelegenes Terroir in der Nähe des majestätischen Berges Sainte-Victoire und des Concors erstreckt. Diese einzigartige Umgebung, zwischen unberührter Natur und idealen klimatischen Einflüssen, prägt die Identität seiner Weine.
Die Weinberge, die von einem kühlen und luftigen Klima umspült werden, profitieren von sonnigen Tagen und kühleren Nächten, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese allmähliche Entwicklung ist entscheidend, um das aromatische Gleichgewicht und die Finesse der Cuvées zu bewahren. Der für die Region typische Kalksteinboden bereichert die Weine mit einer unverwechselbaren Mineralität, die jedem Jahrgang Frische und Komplexität verleiht.
Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einem umweltfreundlichen Know-how, macht Maison Saint-Aix, nur wenige Kilometer von Aix en Provence entfernt, zu einem unumgänglichen Ort für Weinliebhaber und Freunde der Authentizität.
Die Weinbereitung ist hier mehr als nur ein Know-how: Sie ist eine anspruchsvolle Kunst, die durch das provenzalische Erbe und Innovation geprägt ist. Der Weinkeller von Maison Saint-Aix ist mit den neuesten Technologien ausgestattet und bewahrt dennoch die Seele der Weinbautraditionen, für die die Weine der Region berühmt sind.
Zugänglich für Behinderte
Die Weinberge, die von einem kühlen und luftigen Klima umspült werden, profitieren von sonnigen Tagen und kühleren Nächten, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. Diese allmähliche Entwicklung ist entscheidend, um das aromatische Gleichgewicht und die Finesse der Cuvées zu bewahren. Der für die Region typische Kalksteinboden bereichert die Weine mit einer unverwechselbaren Mineralität, die jedem Jahrgang Frische und Komplexität verleiht.
Dieses außergewöhnliche Terroir, kombiniert mit einem umweltfreundlichen Know-how, macht Maison Saint-Aix, nur wenige Kilometer von Aix en Provence entfernt, zu einem unumgänglichen Ort für Weinliebhaber und Freunde der Authentizität.
Die Weinbereitung ist hier mehr als nur ein Know-how: Sie ist eine anspruchsvolle Kunst, die durch das provenzalische Erbe und Innovation geprägt ist. Der Weinkeller von Maison Saint-Aix ist mit den neuesten Technologien ausgestattet und bewahrt dennoch die Seele der Weinbautraditionen, für die die Weine der Region berühmt sind.
Zugänglich für Behinderte
