In die Landschaft geschmiegt, in der Nähe von Mouriès, ist die Mühle des "Mas de Vaudoret" die einzige, die ihre Produkte mit dem AB-Label (Bbiologische Landwirtschaft) vertreibt. Auf 35 Hektar Fläche erzeugen Edith und Henry Bezy-Waton-Chabert extra reines Olivenöl der AOC Vallée des Baux. Dieses Olivenöl wurde 2003 im Wettbewerb der Olivenöle der Region Provence-Alpes-Côte d'Azur mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Auf ihrem Anwesen erzeugen sie außerdem aromatische Öle, Tischoliven und lassen aus ihrem Olivenöl Schönheitsartikel herstellen.
Zugänglich für Behinderte
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