Auberge des Ecrins

Name: Auberge des Ecrins
Address: Les Borels, Champoléon, 05260, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.3

Hotel-Restaurant
Traditionelle Küche

Höhe : 1270m

Les Borels, 05260 Champoléon

Auberge des Ecrins, restaurant à Champoléon, vallée du Champsaur — ©Auberge des Ecrins

Auberge des Ecrins à Champoléon, vallée du Champsaur — ©Auberge des Ecrins

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Die Auberge des Ecrins lädt Sie ein, ihre traditionelle und kreative, vollständig hausgemachte Küche zu genießen. Elisabeth, die sich für kurze Wege engagiert, wertet die frischen Produkte der Produzenten des Tals auf, um köstliche Gerichte zu zaubern...

Wenn Sie auf der Terrasse sitzen, die frische Luft auf Ihrem Gesicht spüren, während die Sonne schneebedeckte Gipfel anstrahlt, wenn Sie nach einer schönen Wanderung Tourtons oder Ravioles genießen können, wenn Sie ein gutes handwerkliches Bier trinken können, um den Tag ausklingen zu lassen, oder sich mit einem Glas Génépi aufwärmen können, dann haben Sie den Beweis: Sie befinden sich im Herzen von Champsaur-Valgaudemar!

Auf einer Höhe von über 1200 m öffnet Ihnen die Auberge des Écrins die Türen zu dieser reichen Alpenregion. Beginnend mit einigen Lektionen in der lokalen Gastronomie. Für ihre Gäste kocht Élisabeth mit Begeisterung und Talent die guten Produkte der Gegend, ganz frisch und der Jahreszeit entsprechend. Ein schönes Eintauchen in die Welt der Feinschmecker.