Auberge du Moulin

Zögern Sie nicht, die Straße zu verlassen, um ins Herz des Dorfes, direkt neben der Kirche, zu gelangen. Hier bietet sich ein Gourmet-Stopp in der Auberge du Moulin an.
Es wäre eine Schande, so nah vorbeizufahren und die kleinen Farcis, Capouns, Cannelloni mit Brennnesseln oder die Daube des Küchenchefs zu verpassen. Manu kocht eine Küche mit Nissardes-Einflüssen aus frischen und lokalen Produkten. Das hausgemachte Brot wird am Holzfeuer gebacken, ebenso wie die meisten Gerichte, die im Restaurant serviert werden. Marie sorgt für einen effizienten und gleichzeitig herzlichen Service.
Gehen Sie nicht weg, ohne die Schwelle des Lebensmittelladens neben dem Restaurant zu überschreiten. Hier werden die Produzenten des Mercantour geehrt.