Auffo

Name: Auffo
Address: Anse du Vallon des Auffes158, rue du Vallon des Auffes, Marseille 7ème, 13007, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.3

Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Traditionelle französische Küche
Fisch
Gastronomische Küche

Anse du Vallon des Auffes, 158, rue du Vallon des Auffes, 13007 Marseille 7ème

Façade du restaurant Auffo — ©©Maki Manoukian

Table du restaurant Auffo — ©©estaurant Auffo

Plat Restaurant Auffo — ©©Maki Manoukian Restaurant Auffo

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  - www.auffo-restaurant.com

Auffo, von Coline FAULQUIER Das Gourmet-Restaurant Auffo der Küchenchefin Coline FAULQUIER liegt auf einem der Felsen des emblematischen Hafens Vallon des Auffes in Marseille und öffnet die Türen zu einem Schmuckkästchen, dessen Herz im Rhythmus des Mittelmeers schlägt.

Auffo, von Coline FAULQUIER Im Herzen des emblematischen Hafens Vallon des Auffes in Marseille, hoch oben auf einem seiner Felsen, öffnet Auffo die Türen zu einem Schmuckkästchen, dessen Herz im Rhythmus des Mittelmeers schlägt. Wie eine Liebeserklärung der Küchenchefin Coline FAULQUIER an die Stadt Phokéenne ist auch auf dem Teller die Grande Bleue die Herrin des Ortes, und die vorwiegend maritimen Kreaturen finden sich hier in einer pflanzlichen und dem Meer zugewandten Küche wieder. Das Innere des Restaurants ist warm und wird von natürlichem Licht durchflutet, das bei jedem Wetter hereinströmt. Holz, helle Farbtöne und runde Formen sind ein sanftes Gegenstück zu den scharfen Kanten der nahegelegenen Felsen. Wenn Sie an einem der Tische im Auffo sitzen und die Ohren spitzen, hören Sie vielleicht das Plätschern des Mittelmeers, das von seiner Rückkehr singt: Wer es zu respektieren weiß, dem kann nichts Schlimmes passieren. Zugänglich für Behinderte