Bar des Alpes

Name: Bar des Alpes
Address: Route de Sisteron, Cruis, 04230, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.3

Restaurant
Bistro-Restaurant
Traditionelle französische Küche

Route de Sisteron, 04230 Cruis

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Sébastien und Emeric beraten Sie zu lokalen Aktivitäten und freuen sich, wenn Sie ihre hausgemachte Familienküche probieren. Die Produkte der Region stehen im Vordergrund, auch bei den Pizzen! Das Plus: Themenabende.

Sie müssen diese von Giono so geliebten Landschaften der Provence durchqueren, um das kleine Dorf Cruis am Fuße der Montagne de Lure zu erreichen. Das Bistrot des Alpes, ein Ort der kulinarischen Entdeckungen und Begegnungen, belebt das Zentrum dieser charmanten und charaktervollen Etappe.
Hier verweilt man gerne auf der Terrasse oder im Speisesaal, holt sich ein paar Tipps für die Erkundung der Umgebung oder eine Anekdote über das Land. Und vor allem genießt man eine provenzalische Familienküche, in der die Bauernhöfe und Felder der Umgebung eine wichtige Rolle spielen. Gemüse und Obst aus kurzen Vertriebswegen, kleine Ziegen aus der Gegend und andere Nuggets sorgen für den einzigartigen Geschmack des Frischen und Lokalen. Traditionelle Rezepte wie Pistou-Suppe, kleine gefüllte Teigtaschen oder die freitägliche Aioli bringen noch mehr Farbe auf den sonnigen Tisch.