Bar - Restaurant de l'Hôtel Anova

Name: Bar - Restaurant de l'Hôtel Anova
Address: 511 Rue de l'ObélisqueHameau de l'Obélisque, Montgenèvre, 05100, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9.2

Restaurant
Bistro-Restaurant

Höhe : 1860m

511 Rue de l'Obélisque, Hameau de l'Obélisque, 05100 Montgenèvre

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  - www.anova-hotel.com

Eine trügerische und designorientierte Einrichtung, Räume für jeden Appetit.
Bar und Restaurant sind auch für Gäste außerhalb des Hotels geöffnet.

Das Anova Hotel and Spa ist ein Ort des Wohlbefindens inmitten der Berge und verdankt einen Teil seines ausgezeichneten Rufs seinem Restaurant! Ein herzlicher Empfang, ein zeitgenössisches Design und der Zauber der Berge bis hin zu den Tellern machen diesen Feinschmeckertisch zu einem köstlichen Erlebnis...
Die Spezialitäten von Mont'Anova vertonen alle Geschmäcker der Region. Fondue Vigneronne mit Rotwein aus den Hautes-Alpes oder Savoyarde mit Morchelsplittern und Genépi-Flambée! Tarti'Anova, die lokale Version des Tartiflettes, aber auch handwerklich hergestelltes Brot aus Montgenèvre, Tourtons aus Champsaur, Blauschimmelkäse aus Queyras... Hier wird alles hausgemacht, der Küchenchef bewahrt die Authentizität der Produkte und stimmt mit den Werten der Einrichtung in Bezug auf die Umweltpolitik überein.