Zwischen Ventoux, Dentelles de Montmirail und Plaine du Comtat bietet diese Adresse in der Vaucluse alle Vorzüge eines traditionellen Bistrot de Pays.
Abseits der Hauptverkehrsstraßen, in einer friedlichen Landschaft aus Weinbergen und Hügeln, ist das Bistro de Lafare Teil des Dorflebens. Es ist ein gemütlicher Treffpunkt, der Verbindungen schafft, und ein schönes Schaufenster der Region. Das ganze Jahr über treffen sich hier Stammgäste und begeisterte Touristen. Man kommt wegen der schönen Festabende, der Geselligkeit und vor allem wegen der guten Gerichte von Maria... Für diese außergewöhnliche Köchin sind die Gäste ein bisschen wie Familie! Ihre großzügigen und sonnenverwöhnten Teller reichen vom tiefen Süden bis zur portugiesischen Küste, eine Anspielung auf ihre Herkunft. Also Bem-vindo! Und guten Appetit!