Bistro Les Poulivets

Der Saal mit der großen Theke und die Terrasse im Schatten der Platanen erinnern an die Bistros aus den Filmen von Pagnol. Als Patrick Piquet und seine Frau Sandrine das Café übernahmen, das einige Monate geschlossen war, beschlossen sie, den Geist, der diesen Ort der Geselligkeit belebt, beizubehalten. Auch wenn der Schwerpunkt des Lokals eher auf der Gastronomie liegt, wird die Bistro-Atmosphäre durch Veranstaltungen wie Musikabende, Diktat- oder Belote-Wettbewerbe aufrechterhalten.
Hinter dem Herd steht Patrick, der die köstlichen Gerichte mit frischen Zutaten zubereitet. Mittags bietet er eine einfache und leckere Küche und abends eine eher "gastro"-orientierte Speisekarte, in der er die Züchter, Landwirte und Winzer des Luberon ehrt.