In einem schlichten und eleganten Rahmen lädt Sie das Moularain zu einer höchst köstlichen Faulenzerpause mit ebenso schönen wie guten Gerichten aus der Region der Haute-Provence ein.
![Ils s'engagent]()
Das Bistrot de Pays von David und Amandine wurde von den Einwohnern von Montlaux getauft, die sich die Räumlichkeiten schnell zu eigen machten. Das Moularain ist nun das schlagende Herz des Dorfes. Für ein Mittagessen mit Aussicht, eine Terrasse in der Sonne, einen Moment der Ruhe, für die Lammtrips aus Montlaux oder für den Biomarkt am ersten Montag des Monats... Man kommt, man kehrt zurück, man trifft sich oder entdeckt.
Das junge Paar verdankt diesen ermutigenden Erfolg einer Speisekarte, die sich mit den Tagen und den Jahreszeiten neu erfindet. Aber auch ihrem Ansatz, ihrem Willen, eine Lebenskunst zu teilen, in der sich das Schöne, das Gute und das Biologische miteinander verbinden. Eine Freude für die Augen, ein Genuss für den Gaumen, die Tafel des Moularain ist einfach, lokal und gesellig.
