Ein Ort, an dem handwerklich gebrautes Bier gebraut wird, an dem man zu jeder Tages- und Nachtzeit essen und trinken kann...
Entdecken Sie das Leben in der Brauerei!
Hier wird das Bier handwerklich hergestellt und von David, unserem Braumeister, vor Ort gebraut. In der Küche bieten wir Ihnen jede Woche eine bunte Speisekarte, die aus frischen, lokalen Produkten aus unserer schönen, sonnigen Region hergestellt wird...
Eine schöne Begegnung
David, der Gründer des Projekts, das Herz der Brauerei, der Tankflüsterer, der seit über 5 Jahren an seinen Bieren arbeitet. Er wird Sie dazu bringen, die Säure, die Bitterkeit, die leichten, wilden Biere zu lieben... Kurz gesagt, er wird Ihre Geschmacksknospen zum Glühen bringen!
Zara, unsere hauseigene Feinschmeckerin, eine ehemalige Journalistin, die in die Küche und in die Gastronomie gewechselt ist und mit Aromen, Lächeln und naturbelassenen Weinen dealt.
Eine naheliegende Zusammenarbeit, die eine mediterrane Küche, kleine Häppchen und Gerichte miteinander in Einklang bringt, die wunderbar zu den vor Ort in dieser hübschen Bar in der Nachbarschaft hergestellten Bieren passen werden!
Die vorherrschende Art von Spezialitäten: Vor Ort gebraute handwerkliche Biere und mediterrane Küche
Mittags: eine kurze Karte, die wöchentlich wechselt.
Abends: Teller zum Teilen
