Ende Februar 2025 eröffnet , dame Jeanne ist der Gourmet-Tisch des Duos Samy Leroy und Ohannes Kachichian.
Der ehemalige Sous-Chef der Villa Madie, Samy, wollte mit seinem langjährigen Freund Ohannes, dem ehemaligen Leiter der Patisserie im Gourmetrestaurant des Intercontinental Hôtel Dieu Marseille, ein eigenes Universum schaffen.
Die beiden wollten ein zeitgemäßes gastronomisches Erlebnis mit lokalen Produkten der Saison schaffen. Die Speisekarte wird sich im Laufe der Jahreszeiten in einem angenehmen, intimen Raum entwickeln, der durch einen vom Verkehr abgeschirmten Innenhof ergänzt wird.