La Bastide

Name: La Bastide
Address: 550, Chemin des Cabanes, Bonnieux, 84480, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 9

Hotel-Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Gastronomische Küche

550, Chemin des Cabanes, 84480 Bonnieux

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  La Bastide
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In La Bastide, dem Sternerestaurant in Capelongue, gegenüber von Bonnieux und dem kleinen Luberon, komponiert Noël Bérard eine Küche des Augenblicks, die in der provenzalischen Region verwurzelt ist. Mit Lebendigkeit und Tiefe enthüllt er die Subtilität der Aromen des Südens in aller Eleganz.

Eine Mahlzeit in La Bastide de Capelongue ist eine wahre kulinarische Emotion. Das Geschmackserlebnis wird durch die Ansprache aller Sinne vervielfacht, die Kunst der Gastronomie entfaltet sich auf den Tellern in einem Gleichgewicht von Farben, Texturen und seltenen und delikaten Düften. Diese Küche, die auf dem Respekt und der Aufwertung des Produkts beruht, lässt sich in einem eleganten Rahmen genießen, der mit der Schönheit der umliegenden Landschaften im Einklang steht.