In La Neyrette wird traditionell gekocht, die Produkte stammen aus der Region und werden in kurzen Kreisläufen verarbeitet. Die in unserem Fischteich gefangenen Forellen und das Fleisch aus der Region Haut-Alpine werden im Holzofen zubereitet. Unsere Küche ist familiär. Sie wird hausgemacht. Formel Mahlzeit & Spa.
Wir kochen hauptsächlich mit lokalen Produkten aus kurzer Lieferkette.
Menüangebot & Spa. Mittagsmenü ab 22 €.
Speisekarte und Menüs nur abends.
Montags geschlossen. Abends von Dienstag bis Sonntag geöffnet, mittags: im Sommer von Dienstag bis Sonntag und im Winter von Dienstag bis Samstag geöffnet.
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Der Titel „Maître Restaurateur”, der dem Restaurant La Neyrette verliehen wurde, ist der einzige vom Staat offiziell anerkannte Titel, der Ihnen hausgemachte Küche aus regionalen Produkten garantiert.