Andréa Pittaluga hat die Köche-Residenz La Ola gegründet.
Stellen Sie sich einen riesigen Strand in Uruguay vor. Im Sand liegt ein cooles Restaurant, in dem ganz Südamerika zum Schlemmen kommt: La Huella... Nun
die tapfere Andréa Pittaluga, die in Marseille die Köche-Residenz La Ola gegründet hat, gehört zu dieser Familie von Restaurantbesitzern. Da kann man gleich sagen
dass wir uns hier an einem festlichen Ort befinden, der gutes Essen und große Tische mit Freunden liebt. Die Gastköche sind meist Chefinnen
mit einer doppelten Kultur: Margaux Fary (die sich heute anstelle von Coline Faulquier bei Luciole niedergelassen hat), Camille Agathe Benchabi, Khouloude
Ben Thayer... vielversprechende Talente!
