©La Villa Archange
Genießen Sie hochklassige Küche in einem charmanten Gebäude
Dieses mit zwei Sternen im Guide MICHELIN ausgezeichnete Gourmet-Restaurant an der Côte d'Azur mit 26 Plätzen empfängt Sie in seinen zwei gemütlichen Sälen, die auf einen privaten, schattigen Innenhof unter hundertjährigen Bäumen hinausgehen.
Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert bewahrt den Charakter eines Privathauses mit einer bürgerlichen und delikaten Dekoration im Stil eines Gästehauses.
Es bietet Ihnen das Land in der Stadt.
Dieses Gebäude aus dem 18. Jahrhundert bewahrt den Charakter eines Privathauses mit einer bürgerlichen und delikaten Dekoration im Stil eines Gästehauses.
Es bietet Ihnen das Land in der Stadt.
![Ils s'engagent]()
Reise in die Gastronomie in einem Garten... Die Villa Archange hat sich der Gemeinschaft der engagierten Restaurants angeschlossen. Sein Ziel? Ein umweltbewusstes Management anzunehmen und die Werte einer nachhaltigen Ernährung zu verteidigen. Auch 2 Écotable-Macarons sind neben ihren 2 prestigeträchtigen Michelin-Sternen zu finden. In diesem berühmten Tempel des Geschmacks ist die Natur die wichtigste Muse des Küchenchefs. Bruno Oger legt besonderen Wert auf die Qualität der Produkte, indem er Bio- und lokale Produkte an der Quelle bevorzugt, aber auch die Müllentsorgung ist eine Priorität. Hier werden alle Grünabfälle zu Blumenerde verarbeitet und für den Anbau (in biologischem Anbau) des Gemüsebauern bestimmt, der die Küche teilweise beliefert.
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Ecotables
MichelinÖffnungszeiten
Das ganze Jahr über 2024 - Geschlossen der montag, der sonntag
Lokalisierung
Kontaktieren Sie La Villa Archange - Bruno Oger
- www.bruno-oger.com
