Nur wenige Monate nach der Eröffnung des Restaurants Le Art erkämpft sich das Team im Speisesaal und in der Küche einen Michelin-Stern.
An der Spitze des Gourmetrestaurants stehen Küchenchef Matthieu Derible und sein Team, die sich jeden Tag der Herausforderung stellen, Ihre Augen und Ihren Gaumen mit ihrer raffinierten Küche zu verwöhnen, die die Düfte, Farben und Aromen der Provence im Rhythmus der Jahreszeiten zur Geltung bringt.
Im Restaurant, im Weinkeller und in der Boutique können Sie die Weine des Château de la Gaude dank einer önologischen Reise entdecken, die Sie hinter die Kulissen führt und Ihnen die Geheimnisse der Herstellung vom Weinberg bis zur Flasche offenbart.