Le Directoire

Name: Le Directoire
Address: 44 rue Edmond Rostand, Marseille 6ème, 13006, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Traditionelle Küche
Mittelmeerküche
Traditionelle französische Küche
bietet Gerichte "hausgemacht"

44 rue Edmond Rostand, 13006 Marseille 6ème

Dessin de la façade — ©Bar restaurant Le Directoire Marseille

Terrasse — ©Bar restaurant Le Directoire Marseille

assortiment de mezzes — ©DR-le directoire

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Bistro, in dem man mittags eine Bistroküche isst und abends Cocktails genießt. Es handelt sich um französische oder italienische Gerichte mit lokalen, manchmal biologischen Produkten (Eis von Emki Pop, Brot von Maison Honoré).

Das Direktorium setzt sich für eine nachhaltige Ernährung ein, indem es mit dem Label 1 Ecotable ausgezeichnet wurde. Dieses Label, das auf nachhaltige Gastronomie spezialisiert ist, legt den Schwerpunkt auf die Bereiche Versorgung, Gesundheit, Speisekarte, Abfall, Ressourcen,
Kommunikation, Ethik und Soziales und ermöglicht es, den Ansatz der Einrichtung in einer kontinuierlichen Verbesserung zu verankern. Das Engagement des Direktoriums zeigt sich darin, dass es seinen Gästen eine saisonale Küche mit lokalen, biologischen oder nachhaltigen Produkten anbietet.