Als neuer Außenposten der Grandes Tables ist dieser kulinarische Drittort im Gebäude der neuen Mediathek Plan d'Aou nicht zufällig dort.
Die Küchenchefin Aurore Danthez und das Team von Les Grandes Tables haben sich zum Ziel gesetzt, dort einen Ort des Lebens und der Bildung im Herzen eines eingeschlossenen Viertels im Norden der Stadt zu schaffen. Lokale Vereine wie die Femmes du Plan d'Aou veranstalten dort Workshops und nutzen es für die Zubereitung von Mahlzeiten.
Auch selbstständige Unternehmer aus der Lebensmittelbranche nutzen die Herde. Es ist eine echte gemeinsame und solidarische Küche. Man kann hier auch einen Kaffee trinken, einen Snack zu sich nehmen oder zu Mittag essen, und das alles zu Minipreisen. Die Straße, die zum Viertel hinaufführt, bietet oberhalb des Einkaufszentrums Grand Littoral einen atemberaubenden Blick auf Marseille und das Meer.
