Der junge Küchenchef Victor Sauzay hat die Austernbar Les Amateurs in einen modernen und raffinierten Bistrotisch verwandelt. Er bietet uns eine der angenehmsten Terrassen im Viertel Le Panier.
Das Restaurant le Plongeon verfügt nicht nur über eine Terrasse, sondern auch über eine schöne Veranda, die an Mistraltagen angenehm ist.
Victor Sauzay zeichnet sich durch sein Können aus, das eine klassische französische Gastronomieausbildung am Institut Paul-Bocuse in Écully, eine Pariser Bistro-Erfahrung bei Saturne mit Sven Chartier und eine Zeit bei dem Marseiller Paul Langlère im Sépia vereint. Außerdem besitzt er einen Qualifikationsnachweis in der Metzgerei, einem der anspruchsvollsten Berufe in der Gastronomie.
Das Restaurant kann maßgeschneiderte Lösungen anbieten: Cocktail-Essen, Seminare, Privatisierung .....
Ab 10 Personen Vorschlag für ein Gruppenmenü.
Victor Sauzay zeichnet sich durch sein Können aus, das eine klassische französische Gastronomieausbildung am Institut Paul-Bocuse in Écully, eine Pariser Bistro-Erfahrung bei Saturne mit Sven Chartier und eine Zeit bei dem Marseiller Paul Langlère im Sépia vereint. Außerdem besitzt er einen Qualifikationsnachweis in der Metzgerei, einem der anspruchsvollsten Berufe in der Gastronomie.
Das Restaurant kann maßgeschneiderte Lösungen anbieten: Cocktail-Essen, Seminare, Privatisierung .....
Ab 10 Personen Vorschlag für ein Gruppenmenü.
Leistungensmöglichkeiten
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault MillauZugänglichkeit
Zugänglichkeit
Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
Zahlungsart
Zahlungsart
Zahlungsart
American Express
Kreditkarte
Scheck
Bar
Titre Restaurant (Essensgutschein)Kapazität
Kapazität
24 Gedeck(e)
30 Auf der Terrasse
1 Raum/Saal
Gruppen
Gruppen
- 24 Person (en) Max
Lokalisierung
Lokalisierung
Kontaktieren Sie Le Plongeon
- restaurantleplongeon.com
Gesprochene Sprachen
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