Über den Wassern der Sorgue gelegen ist das Vivier ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Tisch, der zu überraschen weiß. Das Credo des Küchenchefs? Originalität, Qualität und Meisterschaft. Hier ist die Küche ein Reservoir an Ideen, die auf den Tellern Farbgeometrien, neue Geschmackskombinationen und Feinschmeckerinstallationen errichten...