L'Epicier moderne

Im Herzen von Arles gelegen, ist L’Épicier Moderne ein Restaurant mit schlichtem und authentischem Charme, getragen von einer Küche auf höchstem Anspruchsniveau.

Ausgebildet in den renommiertesten Gourmetrestaurants, interpretiert der Küchenchef die traditionelle französische Küche mit Kreativität und Präzision neu. Dabei stehen hochwertige Produkte, hausgemachte Zubereitung und echter Geschmack im Mittelpunkt. Die bewusst kurze und erschwingliche Speisekarte folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten.

Im Sommer wird die Küche leichter und geselliger mit einer Auswahl an Tapas: raffinierte kleine Gerichte, zum Teilen … oder auch nicht.
In der Übergangszeit und im Winter erwarten Sie herzhafte und wärmende Gerichte: Aufläufe, Schmorgerichte, Gratins und Saucengerichte, die die Seele der französischen Küche widerspiegeln.

Ein Ort ohne Schnörkel, ehrliche und gekonnte Küche — hier wird Gastronomie einfach gelebt.