L'Équerre, das chillige Bistro-Restaurant im L'Eautel Toulon Port, erstreckt sich unter einem originalgetreu restaurierten Glasdach aus dem 19. Jahrhundert, das den Ateliers Eiffel zugeschrieben wird, und bietet einen echten Lichtschacht.
Der Bodenbelag aus Terrazzo, dessen Design vom maritimen Alphabet inspiriert ist, spiegelt das Glasdach wider, während das Mahagoniholzparkett an die Decks von Schiffen erinnert.
Die Küche bietet mediterrane und regionale Rezepte, die in einem zeitgenössischen maritimen Stil neu interpretiert wurden, und die Sie drinnen oder auf der Terrasse am Place de L'Équerre genießen können.
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Sammeln von Bioabfällen, Rückgewinnung und Aufbereitung von Stadtwasser.