Ethisches und ökologisch verantwortungsbewusstes Restaurant.
Kreative Küche.
Kreative hausgemachte Küche, die die traditionelle französische Küche neu interpretiert.
Frische und lokale Produkte.
Fischfang aus dem Mittelmeer.
Französisches Fleisch von hoher Qualität.
Sorgfältig ausgewählte natürliche, biologische Weine.
Handwerkliche und lokale Biere: Brasserie de Pépiole (Six Fours), La Cig (La Seyne).
Ethischer Ansatz: durch lokalen Einkauf, Abfallvermeidung, Second-Hand-Käufe.
Ein Veranstaltungsplan für 2023 ist in den sozialen Netzwerken online.