©Les Santons
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Gourmetküche, Fisch vom Markt, Trüffel aus dem Haut Var und Lamm aus Sisteron.
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Lange Gourmetküche, Fisch vom Markt, Trüffel aus dem Haut Var und Lamm aus Sisteron.
Provenzalisches Herrenhaus, das Modernität und Authentizität verbindet. Gepflegter Empfang.
Gastronomische Küche, die sich an den Produkten der Saison orientiert. Schöne Weinkarte.
Spezialitäten
Vorspeise: Carpaccio von Jakobsmuscheln , Zitronenkaviar und Estragoncreme, Brokkoli-Carpaccio und Sommertrüffel.
Gericht: Gebratenes Sisteron-Lamm mit wildem Thymian, gebratenes Kalbsbries mit kleinen Croutons und kräftiger Kalbsjus mit Karotten, Wild in der Saison, ganze Fischerfische.
Dessert: Baba au Ron Santiago 8ans, Baiser-Eis mit Vanille aus Madagaskar , heiße Schokolade
Qualitätsrestaurant, das von den Meisterköchen Frankreichs anerkannt ist
Maximale Personenanzahl Bankett/Hochzeit: 50
Maximale Personenanzahl Sitzung/Seminar: 50
bis zu 150 Personen im Freien
Privatisierung der Einrichtung möglich.
Provenzalisches Herrenhaus, das Modernität und Authentizität verbindet. Gepflegter Empfang.
Gastronomische Küche, die sich an den Produkten der Saison orientiert. Schöne Weinkarte.
Spezialitäten
Vorspeise: Carpaccio von Jakobsmuscheln , Zitronenkaviar und Estragoncreme, Brokkoli-Carpaccio und Sommertrüffel.
Gericht: Gebratenes Sisteron-Lamm mit wildem Thymian, gebratenes Kalbsbries mit kleinen Croutons und kräftiger Kalbsjus mit Karotten, Wild in der Saison, ganze Fischerfische.
Dessert: Baba au Ron Santiago 8ans, Baiser-Eis mit Vanille aus Madagaskar , heiße Schokolade
Qualitätsrestaurant, das von den Meisterköchen Frankreichs anerkannt ist
Maximale Personenanzahl Bankett/Hochzeit: 50
Maximale Personenanzahl Sitzung/Seminar: 50
bis zu 150 Personen im Freien
Privatisierung der Einrichtung möglich.
Lange Gourmetküche, Fisch vom Markt, Trüffel aus dem Haut Var und Lamm aus Sisteron.
Provenzalisches Herrenhaus, das Modernität und Authentizität verbindet. Gepflegter Empfang.
Gastronomische Küche, die sich an den Produkten der Saison orientiert. Schöne Weinkarte.
Spezialitäten
Vorspeise: Carpaccio von Jakobsmuscheln , Zitronenkaviar und Estragoncreme, Brokkoli-Carpaccio und Sommertrüffel.
Gericht: Gebratenes Sisteron-Lamm mit wildem Thymian, gebratenes Kalbsbries mit kleinen...
Provenzalisches Herrenhaus, das Modernität und Authentizität verbindet. Gepflegter Empfang.
Gastronomische Küche, die sich an den Produkten der Saison orientiert. Schöne Weinkarte.
Spezialitäten
Vorspeise: Carpaccio von Jakobsmuscheln , Zitronenkaviar und Estragoncreme, Brokkoli-Carpaccio und Sommertrüffel.
Gericht: Gebratenes Sisteron-Lamm mit wildem Thymian, gebratenes Kalbsbries mit kleinen...
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault MillauZahlungsart
Kreditkarte
BarKapazität
35 Gedeck(e)
18 Auf der Terrasse
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über 2025 - Geöffnet der mittwoch, der donnerstag, der freitag, der samstag, der sonntag
