Louison, erliegen Sie dem neuen lebendigen Tisch im Amista.
Louison, erliegen Sie dem neuen lebendigen Tisch im Amista.
Louison, das als Anspielung auf das Viertel Saint-Louis und die weibliche Seele des Ortes gedacht ist, feiert die Geselligkeit mit einer ehrlichen und fröhlichen Küche. In einem von Dorothée Delaye entworfenen Dekor, das von den alten Apothekertheken inspiriert ist, zwischen sonnigen Tönen und selbstbewusstem Bistrogeist, soll der Tisch im Hotel Amista zu jeder Stunde einladend sein, von morgens bis abends, an jedem Tag der Woche.
Es ist die neue Adresse der Small Group alias Laura Vidal, Julia Mitton und Harry Cummins, die bereits La Mercerie und Pétrin Couchette leiten, zwei weitere Adressen, die den Cours Saint-Louis beleben.
