Ô Ragoustiero

Name: Ô Ragoustiero
Address: 100 Chemin des GidesSaint-Pierre-les-Martigues, Martigues, 13500, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Bistro-Restaurant
Gastronomische Küche
Mittelmeerküche
Traditionelle französische Küche
Bio-Küche
Provenzalische Küche
bietet Gerichte "hausgemacht"

100 Chemin des Gides, Saint-Pierre-les-Martigues, 13500 Martigues

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  Ô Ragoustiero
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Ô Ragoustiero empfängt Sie im Freien auf dem Bauernhof Aïoli Caganis.
Nur einen Katzensprung von der wilden Küste der Côte Bleue entfernt und in einem geschützten Schatzkästchen der Biodiversität.

Julien, der Küchenchef, arbeitet mit gesunden und lokalen Produkten, die kurze Transportwege bevorzugen.
Eine gastronomische Küche voller Aromen und Überraschungen.

- Nur Samstagmittag, Teller vom Bauernhof: Zucchinikrapfen mit Basilikum, Panisse, Aioli und Pizza, Tartine mit eingelegten Zwiebeln, Gemüse, Auberginenscheibe und Tapenade (je nach Saisonprodukten).
- Nur Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend: gastronomisches Essen: Vorspeise, Hauptgericht und Überraschungsdessert.

Ein Restaurant und ein Bauernhof wie kein anderer, die in der landwirtschaftlichen Ebene von Saint-Pierre-les-Martigues angesiedelt sind.
Ein ungewöhnlicher Ort, der von leidenschaftlichen Menschen mit zutiefst menschlichen Werten geschaffen wurde, mit dem Willen zu teilen und weiterzugeben, ein Überraschungsessen von einem talentierten Koch.