Im historischen Zentrum von Arles gelegen, in der Nähe von Hotels, Sehenswürdigkeiten und Museen und insbesondere in derselben Straße wie die Vincent-van-Gogh-Stiftung. Der Chefkoch hebt eine traditionelle, hausgemachte Küche mit hochwertigen Produkten hervor.
Restaurant befindet sich im alten Zentrum der Stadt Arles, in der Nähe der Hotels, Denkmäler und Museen der Stadt, vor allem in der gleichen Straße wie die Vincent van Gogh Arles Stiftung.Die Zimmer des Restaurants verfügen über freiliegende Steinwände aus Decken mit Holzbalken.Die Dekoration basiert auf Stierkampf und Provence.Eine schöne schattige Terrasse, die von verschiedenen Plantagen wie rosa Lorbeer, Oliven, Rosmarin und Thymian begrenzt ist.Der Küchenchef, der das Restaurant seit 2002 besitzt, bietet eine Küche mit Aromen und Tradition. Er bringt all seine Kreativität in seine Gerichte ein, die er je nach Jahreszeit wechselt.2 Menüs, Formeln, Gerichte der Speisekarte und auch eine Menü- und Mittagsformel des Augenblicks.Der Küchenchef kann einige seiner Kreationen für glutenallergische, laktoseintolerante und Vegetarier anpassen und modifizieren.