In einer außergewöhnlichen Umgebung, mitten in einem großen Waldgebiet, neben einem kleinen authentischen Bergdorf in der Haute-Provence, heißen wir Sie willkommen, um Ihnen eine Gourmetküche und raffinierte, reichhaltige Gerichte zu servieren
Au cœur de l’Adoux – Ein Gourmetrestaurant mit herzlicher Atmosphäre mitten in der Natur
In einer außergewöhnlichen Umgebung, inmitten eines sechs Hektar großen Waldgebiets, lädt Sie das Restaurant „Au cœur de l’Adoux” zu einer kulinarischen Reise ein. In einem großen Bergchalet, nur einen Steinwurf von einem authentischen Dorf der Haute-Provence entfernt, empfangen Sie Ilse, Peter und ihr Team mit Herzlichkeit und lassen Sie eine raffinierte und reichhaltige Küche entdecken.
Anerkanntes Know-how
Unser Restaurant mit dem Label „Logis de France” ist bekannt für seine Gourmetküche, die aus frischen Produkten der Saison zubereitet wird. Unser Küchenchef, ein Liebhaber der provenzalischen Küche, legt Wert auf hausgemachte Gerichte, in denen Authentizität und Kreativität aufeinander treffen. Mit seiner Erfahrung und seinen Auszeichnungen ist er Maître Restaurateur und Mitglied der Académie Nationale de Cuisine de France, ein Garant für handwerkliches Know-how und höchste Qualitätsansprüche.
Eine gemütliche Bar und eine Terrasse, ideal für einen Aperitif
Entspannen Sie sich vor dem Essen in unserer gemütlichen und intimen Bar, wo Sie einen Aperitif in einer gemütlichen Atmosphäre genießen können. An schönen Tagen können Sie unsere große, schattige Terrasse mitten im Pinienwald für einen geselligen Moment im Freien nutzen, umgeben von der Ruhe der Natur.