Restaurant Gerarh

Name: Restaurant Gerarh
Address: 50 Cours Julien13006 Marseille, Marseille 6ème, 13006, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Bistro-Restaurant
Show-Restaurant
Traditionelle Küche
Traditionelle französische Küche
Bio-Küche
bietet Gerichte "hausgemacht"

50 Cours Julien, 13006 Marseille, 13006 Marseille 6ème

Restaurant Gérarh dessert — ©Office Métropolitain de Tourisme et des Congrès de Marseille - CD

Restaurant Gérarh tournedos marseillais — ©Office Métropolitain de Tourisme et des Congrès de Marseille - CD

Restaurant Gérarh terrasse — ©Office Métropolitain de Tourisme et des Congrès de Marseille - CD

Restaurant Gérarh salle — ©Office Métropolitain de Tourisme et des Congrès de Marseille - CD

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Gerarh ist ein Restaurant am Cours Julien, in dem man hausgemachte Gerichte aus biologischen und lokalen Produkten genießt. Es ist auch ein Weinkeller, ein Ort für Ausstellungen und Live-Jazzmusik...

Gérarh setzt sich für eine nachhaltige Ernährung ein, indem es mit dem Label 3 Ecotables ausgezeichnet wird. Dieses Label, das auf nachhaltige Gastronomie spezialisiert ist, legt den Schwerpunkt auf die Bereiche Versorgung, Gesundheit, Speisekarte, Abfall, Ressourcen, Kommunikation, Ethik und Soziales und ermöglicht es, den Ansatz der Einrichtung in einer kontinuierlichen Verbesserung zu verankern.
Das Gerarh bietet seinen Gästen eine saisonale Küche aus biologischen und nachhaltigen Produkten an. Es ist Teil eines lokalen und solidarischen Ansatzes und engagiert sich voll und ganz für seinen Übergang (Wahl von grünem Strom, abfallfreie Küche, Mülltrennung und -verwertung). Das Restaurant hat außerdem das Label "Eco-défis Or" erhalten, das seine Bereitschaft belegt, sich den Herausforderungen in den Bereichen Abfall-, Wasser-, Energie- und Transportmanagement, gesellschaftliche Verantwortung und nachhaltige Dienstleistungen zu stellen.