©Benoît Linero
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In La Bastide, dem Gourmetrestaurant in Capelongue, gegenüber von Bonnieux und dem kleinen Luberon, lässt Noël Bérard dem Augenblick den Vorrang und zeichnet seine Küche mit Lebendigkeit und Tiefe auf das Terroir.
Eine Mahlzeit in La Bastide de Capelongue ist eine wahre kulinarische Emotion. Das Geschmackserlebnis wird durch die Ansprache aller Sinne vervielfacht, die Kunst der Gastronomie entfaltet sich auf den Tellern in einem Gleichgewicht von Farben, Texturen und seltenen und delikaten Düften. Diese Küche, die auf dem Respekt und der Aufwertung des Produkts beruht, lässt sich in einem eleganten Rahmen genießen, der mit der Schönheit der umliegenden Landschaften im Einklang steht.
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
MichelinZahlungsart
American Express
Kreditkarte
Scheck
ÜberweisungenKapazität
60 Gedeck(e)
60 Auf der Terrasse
1 Raum/Saal
1 Klimatisierte(r) Raum(e)
Öffnungszeiten
vom 18 März 2025 bis zum 2 November 2025 - Geöffnet jeden tag
