Restaurant Solaire Le Présage

Name: Restaurant Solaire Le Présage
Address: Technopole de Château Gombert99 traverse de la Rose, Marseille 13ème, 13013, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Traditionelle Küche
Bio-Küche
Diätküche
bietet Gerichte "hausgemacht"

Technopole de Château Gombert, 99 traverse de la Rose, 13013 Marseille 13ème

Restaurant Solaire Le Présage — ©DR-Restaurant Le Présage

Dessert du Présage — ©DR-Restaurant Le Présage

Entrée Le Présage — ©DR-Restaurant Le Présage

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Le Présage bietet Ihnen in Château Gombert in seinem Solar-Restaurant ein einzigartiges Erlebnis: eine Marktküche, die alle drei Wochen erneuert wird, um die lokal erzeugten Produkte der Saison zu verfeinern.

Le Présage setzt sich für eine nachhaltige Ernährung ein, indem es mit dem Label 3 Ecotables ausgezeichnet wurde. Dieses Label, das auf nachhaltige Gastronomie spezialisiert ist, legt den Schwerpunkt auf die Bereiche Versorgung, Gesundheit, Speisekarte, Abfall, Ressourcen, Kommunikation, Ethik und Soziales und ermöglicht es, den Ansatz der Einrichtung in einer kontinuierlichen Verbesserung zu verankern. Das Engagement des Le Présage zeigt sich unter anderem darin, dass es ausschließlich mit Solarenergie kocht.