Entdecken Sie das Restaurant 83 Vernet, seine Weinbar mit neuer Einrichtung, das neue Ambiente, den neuen Koch, und probieren Sie die Gerichte und Planchas
Die wunderschönen Gebäude aus dem 14. und 18. Jh. des Collège d'Annecy waren zunächst Schule, dann Sitz des Couturiers Jean Sully Dumas, wurden dann von Madame Reine Samut in ein Restaurant umgebaut (1 Michelin-Stern) und von den Frères Pourcel übernommen (2 Michelin-Sterne). Heute bestimmt Bernard Blachère über das Schicksal des herausragenden Orts. Er liebt das Haus, ließ sich bei der Einrichtung inspirieren und assoziierte sich mit dem Koch Hervé Sarrazin aus Saint-Rémy, um das 83 Vernet einzigartig und für alle zugänglich zu machen.