Succulentes Café

Succulentes café setzt sich für eine nachhaltige Ernährung ein, indem es mit dem FIG-Label speziell für Gastronomen anerkannt wird. Dieses Label, das auf dem CO2-Ausstoß unserer Ernährung basiert, legt den Schwerpunkt auf Zutaten und Maßnahmen in Bezug auf Verschwendung, Abfall und Energie. Die Vorgehensweise von Les Succulentes Café zeigt sich insbesondere in der Verwendung von saisonalen, lokalen und möglichst biologischen Produkten. Aufgrund seiner Bereitschaft, sich den Herausforderungen in den Bereichen Abfallwirtschaft, Wasser, Energie, Transport und gesellschaftliche Verantwortung zu stellen, wurde das Succulentes Café auch mit dem Label "Eco-défis Gold" ausgezeichnet.