Konditorei, Teesalon und Schnellimbiss in einer skandinavisch angehauchten Teestubenatmosphäre.
"Wenn man Sylvain Depuichaffray für seine Torten feiert, vergisst man fast, dass der König des Millefeuilles auch Gastgeber sein kann...
Nickelsalate (Räucherlachs, Linsen und säuerliche Apfelwürfel oder Hähnchen, Kichererbsen und Mesclun), salzige Tartes nach Maß (dünne Pizza mit frischen Tomaten und Sardellen), das snobistischste Sandwich des Viertels (Schwarzbrot, Auberginen, Lamm und weiße Sauce) und ein kleiner Leckerbissen aus der Vitrine (paris-brest pistache-framboise, millefeuille au thé vert, tarte tropézienne ...) V.L.". Le Fooding.
Nickelsalate (Räucherlachs, Linsen und säuerliche Apfelwürfel oder Hähnchen, Kichererbsen und Mesclun), salzige Tartes nach Maß (dünne Pizza mit frischen Tomaten und Sardellen), das snobistischste Sandwich des Viertels (Schwarzbrot, Auberginen, Lamm und weiße Sauce) und ein kleiner Leckerbissen aus der Vitrine (paris-brest pistache-framboise, millefeuille au thé vert, tarte tropézienne ...) V.L.". Le Fooding.
