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Kennen Sie Alexandre Lechéne? Im Alter von 27 Jahren nahm er die Herausforderung an, das Alta Peyra Hotel zu eröffnen. Er hat sich als emblematischer Koch der Hautes-Alpes etabliert. In seinem Restaurant Le Roc Alto in Saint Véran konnte er mit Einfachheit und Völlerei die bemerkenswerten Produkte eines wenig bekannten Terroirs ins Rampenlicht rücken und wurde 2017.In 2019 mit seinem Partner mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Restaurant. In Salon-de-Provence ließ er sich nieder, um sein gastronomisches Abenteuer in der Villa Salone fortzusetzen.Auf dem Teller, viel Finesse, viel Technik ab dem 14. Dezember zu gehen. Mit der außergewöhnlichen Gelegenheit, das Talent dieses Michelin-Sterne-Kochs anlässlich zweier spezieller Menüs für Weihnachten und Neujahr zu entdecken.Eröffnung Ihres Bistro- und Gourmetrestaurants am 14. Dezember 2019.Vorreservierungen unter 04 90 56 28 01
Zugänglich für Behinderte
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Kennen Sie Alexandre Lechéne? Im Alter von 27 Jahren nahm er die Herausforderung an, das Alta Peyra Hotel zu eröffnen. Er hat sich als emblematischer Koch der Hautes-Alpes etabliert. In seinem Restaurant Le Roc Alto in Saint Véran konnte er mit Einfachheit und Völlerei die bemerkenswerten Produkte eines wenig bekannten Terroirs ins Rampenlicht rücken und wurde 2017.In 2019 mit seinem Partner mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Restaurant. In Salon-de-Provence ließ er sich nieder, um sein...
Bezeichnungen (Leistungsmerkmale)
Gault Millau
Bib gourmand
MichelinZahlungsart
Kreditkarte
Scheck
BarKapazität
40 Gedeck(e)
2 Raum/Saal
Öffnungszeiten
Das ganze Jahr über 2025 - Geschlossen der montag
