Zou Maï

Zou maï! Ein provenzalischer Name, der für dieses nette Restaurant in Bollène gut klingt, denn wenn man es einmal probiert hat, kommt man wieder!
Gehen Sie noch einmal! Die Liebhaber haben mehr als einen Grund: eine hausgemachte Küche, Produkte aus der Nähe, die aus biologischer oder nachhaltiger Landwirtschaft stammen, Respekt vor den Jahreszeiten, Traditionen und Know-how... Hier findet man alle Zutaten für eine ökologisch verantwortliche Küche. Sophie und Maxime sind sehr engagiert. Nachdem sie sich in Frankreich und im Ausland umgesehen hatten, ließen sie sich in dieser nördlichen Ecke des Vaucluse nieder, um ihre Werte zu verteidigen und zu handeln, einen geselligen und leckeren Ort zu schaffen, der zu den Vorteilen und der Qualität einer nachhaltigen Ernährung beiträgt.