Wir verpflichten uns zu einer umweltbewussten Vorgehensweise. Unser Gästebuch führt unsere Gäste zu einfachen Maßnahmen, die den Unterschied ausmachen: Wasser- und Stromsparen, Mülltrennung, aber auch die Bereitstellung von umweltfreundlichen Reinigungsmitteln, die Förderung des lokalen Handels und von Aktivitäten mit geringen Auswirkungen auf die Umwelt (Wandern, Radfahren, Reiten...).