Mas Constatin wurde am rechten Ufer der Rhône am Rande des Dorfes Salin-de-Giraud erbaut und ist ein idealer Ort, um den Anker für den Urlaub zu werfen. Neben dem Komfort der unabhängigen Unterkünfte und der Lage zwischen Teichen, Salzwiesen und Stränden sind auch die Fachkenntnisse und die Gastfreundschaft von Frédéric von großem Vorteil. Für jeden seiner Gäste stellt dieser engagierte Gastgeber auf Wunsch Programme zusammen, die perfekt auf die jeweiligen Wünsche zugeschnitten sind. Es gibt immer einen kleinen Tipp oder eine Empfehlung, die den Unterschied ausmacht und es ermöglicht, die schönen Tage in der Camargue in vollen Zügen zu genießen. Und nicht zu vergessen seine Gourmetvorschläge, um sie in Schönheit zu beenden! Unwiderstehlich ist sein Teller mit lokalen Austern, begleitet von einem Glas Bio-Weißwein aus dem Mas de Valériole...