Domaine La Pierre Blanche

Zwischen Himmel und Weinbergen verkörpert das Domaine La Pierre Blanche die wahre Essenz der provenzalischen Lebenskunst.
Nur wenige Kilometer von Eygalières entfernt, im Herzen der Alpilles, erwartet Erwachsene ab 18 Jahren ein Refugium voller Ruhe, Eleganz und Authentizität – ein Ort, geschaffen zum Loslassen und Wohlfühlen.

Das Domaine bietet 15 geräumige Suiten und Zimmer, die sich alle zur umliegenden Natur öffnen. Inspiriert von den traditionellen Mas der Provence verbinden sie rustikalen Charme mit modernem Komfort: Naturstein, gealtertes Holz und zeitgenössische Akzente schaffen eine warme, beruhigende Atmosphäre. Jede Unterkunft verfügt über eine private Terrasse – einige mit beheiztem Außenwhirlpool, andere mit herrlichem Blick auf Lavendelfelder oder Olivenhaine. Hochwertige Betten, eine Auswahl an Kissen und dezente Düfte garantieren erholsame Nächte.

Inmitten eines 2,5 Hektar großen mediterranen Gartens können Gäste die Seele baumeln lassen. Der beheizte 26-Meter-Pool lädt zu entspannten Schwimmzügen ein, umgeben von eleganten Liegen und begleitet vom Gesang der Zikaden. Ein Tennisplatz und ein Boulefeld sorgen für gesellige Abwechslung, während Massagen das Wohlfühlerlebnis abrunden.

Die Gastronomie ist das Herzstück des Domaine.
Mittags serviert das Bistrot by l’Opale frische Salate, Fisch, regionale Fleischgerichte und mediterrane Spezialitäten. Abends verwandelt sich das Haus in das Gourmetrestaurant L’Opale, unter der Leitung des talentierten jungen Küchenchefs Romain Serradimigni. Geprägt von seinen provenzalischen und italienischen Wurzeln, kreiert er raffinierte Gerichte aus saisonalen Zutaten lokaler Produzenten. Die Weinkarte, von Sommelier Joffrey Wiart zusammengestellt, legt den Fokus auf die Alpilles und die Provence, ergänzt durch große französische Terroirs und internationale Entdeckungen.

Für einen festlicheren Moment lädt die Ambar Sunset Lounge ein. Auf der Panoramaterrasse mit Blick auf die Weinberge des Domaine de Valdition genießen die Gäste Signature-Cocktails und regionale Tapas, während die Sonne die Alpilles in goldrote Farben taucht – ein unvergessliches Erlebnis.

Über das Ambiente und die Kulinarik hinaus liegt die wahre Seele des Domaine in seinem Team. Unter der Leitung von Generaldirektor Thibaut Gaud, ehemals im renommierten West End Hotel in Nizza, sorgt ein engagiertes und herzliches Team für unvergessliche Aufenthalte: ein Lächeln an der Rezeption, aufmerksamer Service im Restaurant, gute Laune beim Frühstück und liebevolle Pflege der Zimmer.

Ein Aufenthalt im Domaine La Pierre Blanche bedeutet, die Provence in ihrer zeitlosen Authentizität zu erleben – einen Ort, an dem die Zeit stillsteht und jeder Moment bewusst genossen wird. Hier vergisst man die Hektik des Alltags, findet zurück zur Natur und entdeckt die Freude an einfachen Dingen neu. Wie es Peter Mayle so treffend formulierte: „Nirgendwo sonst kann man so wenig tun und dabei so viel genießen.“

Im goldenen Licht der Alpilles ist das Domaine La Pierre Blanche mehr als ein Hotel: Es ist ein Reiseziel für sich – ein Haus voller Charme, in dem jeder Augenblick zu einer wertvollen Erinnerung wird.